Ingrediënten
Aantal porties
- Ricotta
200g200g - Rijstmeel
180g180g - Rijstmeel voor het werkblad
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
In een grote kom de ricotta en het meel mengen tot een homogeen deeg.
- STAP 2 VAN 4
Vorm gnocchi van de gewenste grootte en leg ze op een met bloem bestoven oppervlak.
- STAP 3 VAN 4
Breng een pan gezouten water aan de kook en kook de gnocchi tot ze boven komen drijven.
- STAP 4 VAN 4
Giet de gnocchi af en serveer ze met een saus naar keuze.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Meer informatie
Serveer ze naar wens, bijvoorbeeld met een goede rode saus en Parmezaanse kaas.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 234,1 |
| Koolhydraten (g) | 39,31 |
| waarvan suikers (g) | 1,84 |
| Vetten (g) | 5,98 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,65 |
| Eiwitten (g) | 8,09 |
| Vezels (g) | 0,47 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
- Eiwitten8,09g·15%
- Koolhydraten39,31g·73%
- Vetten5,98g·11%
- Vezels0,47g·1%