Makkelijke, snelle, glutenvrije broodjes geschikt voor iedereen, gemaakt met rijstmeel en gebakken in de airfryer. Heerlijk om naar wens te vullen en te eten als snack of voorgerecht.
Breng het water aan de kook.
Voeg de extra vierge olijfolie, het zout en het rijstmeel in één keer toe aan het kokende water.
Roer krachtig totdat het deeg loskomt van de wanden en niet meer plakkerig is, zet dan het vuur uit.
Verdeel het deeg in 4 gelijke delen.
Rol elk deel uit en geef de gewenste vorm.
Vul naar wens, vouw de broodjes dicht.
Haal de broodjes door het losgeklopte ei en daarna door het glutenvrije paneermeel.
Bak in de airfryer op 190°C gedurende 18 minuten.
Serveer warm en geniet ervan.
Airfryer
Bewaar in de koelkast en consumeer binnen 2 dagen. Kan worden opgewarmd in de oven of airfryer.
Glutenvrij recept, geschikt voor mensen met intoleranties of die een glutenvrij dieet volgen. Een uitstekend alternatief voor verpakte producten.
Italia
| Energie (kcal) | 152,02 |
| Koolhydraten (g) | 21,82 |
| Vetten (g) | 5,58 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,26 |
| Eiwitten (g) | 4,86 |
| Vezels (g) | 0,28 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
