Ingrediënten
Aantal porties
- Savoiardi
150g150g - Mascarpone
250g250g - Poedersuiker
30g30g - Espresso
45g45g - Low-fat cacaoq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Maal de savoiardi fijn in een mixer.
- STAP 2 VAN 5
Giet de mascarpone, de poedersuiker en de afgekoelde koffie in een kom en meng tot een gladde, klontvrije crème.
- STAP 3 VAN 5
Voeg de fijngemalen savoiardi toe en meng eerst met een spatel, daarna met de handen tot een homogeen deeg.
- STAP 4 VAN 5
Vorm balletjes ter grootte van een walnoot en rol ze in de bittere cacao.
- STAP 5 VAN 5
Laat minstens een uur in de koelkast rusten. Geniet naar wens.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
Meer informatie
Perfect om te genieten tijdens een avondje voor de tv of als dessert voor gasten.
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 379,11 |
| Koolhydraten (g) | 31,3 |
| waarvan suikers (g) | 19,64 |
| Vetten (g) | 25,93 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,9 |
| Eiwitten (g) | 6,73 |
| Vezels (g) | 0,63 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
- Eiwitten6,73g·10%
- Koolhydraten31,3g·48%
- Vetten25,93g·40%
- Vezels0,63g·1%