Meng in een kom de bloem met het bakpoeder.
Voeg het water en de extra vergine olijfolie toe en roer tot een homogeen deeg.
Voeg een snufje zout toe en blijf kneden.
Verdeel het deeg in porties en rol het uit in de vorm van tongen.
Bak in een anti-aanbakpan gedurende ongeveer 10 minuten, halverwege omdraaien.
Voeg de gekookte ham en gerookte scamorza toe als topping.
Serveer warm en geniet!
Ideaal recept voor wie weinig tijd heeft maar niet op smaak wil inleveren.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 270,8 |
| Koolhydraten (g) | 33,68 |
| waarvan suikers (g) | 0,68 |
| Vetten (g) | 13,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,93 |
| Eiwitten (g) | 5,09 |
| Vezels (g) | 0,88 |
| Uitverkoop (g) | 6,81 |
