Hartige taart met kruimige aardappelen, ham en kaas

Name: Hartige taart met kruimige aardappelen, ham en kaas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 stuk Rol bladerdeeg; 3 stuks Middelgrote/grote aardappelen; 150 g Gekookte ham of ander beleg; 150 g Kaas naar keuze; 1 stuk Eigeel om te bestrijken; 60 g Paneermeel; q.b. Olie; q.b. Zout; q.b. Zwarte peper; q.b. Zaadjes

@foodie-cooklab

Categorie: Hartige taarten

Een heerlijke hartige taart met kruimige aardappelen, ham en kaas. Perfect voor elke gelegenheid, gemakkelijk en snel te bereiden.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 25 minKoken: 25 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingrediënten

Aantal porties

Rol bladerdeeg1stuk
Middelgrote/grote aardappelen3stuks
Gekookte ham of ander beleg150g
Kaas naar keuze150g
Eigeel om te bestrijken1stuk
Paneermeel60g
Olieq.b.
Zoutq.b.
Zwarte peperq.b.
Zaadjesq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze in koud water gedurende ongeveer 15 minuten, totdat ze zacht worden zonder uit elkaar te vallen.
STAP 2 VAN 7
Breng ze op smaak met olie, zout, peper, Parmezaanse kaas en paneermeel, en meng met een spatel.
STAP 3 VAN 7
Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg en prik er met een vork gaatjes in.
STAP 4 VAN 7
Voeg de ham, kaas en aardappelen toe.
STAP 5 VAN 7
Voeg een scheutje olie toe aan de bovenkant en een royale hoeveelheid Parmezaanse kaas.
STAP 6 VAN 7
Sluit de randen van het bladerdeeg en bestrijk ze met het eigeel.
STAP 7 VAN 7
Bak in de oven op 180°C gedurende 20-25 minuten.

Suggesties

Taartvorm
Vork

Algemene informatie

Meer informatie

U kunt het beleg en de kaas gebruiken die u verkiest.

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	251,54
Koolhydraten (g)	16,88
waarvan suikers (g)	0,9
Vetten (g)	15,02
waarvan verzadigd (g)	7,18
Eiwitten (g)	12,65
Vezels (g)	1,19
Uitverkoop (g)	0,55

Eiwitten
12,65g·28%
Koolhydraten
16,88g·37%
Vetten
15,02g·33%
Vezels
1,19g·3%