Smelt de gehakte chocolade samen met de boter au bain-marie.
Doe het mengsel in een kom en voeg de koffie en suiker toe. Roer met een garde tot de suiker is opgelost en voeg dan één voor één de eieren toe.
Voeg de vanille, een snufje zout en de gezeefde droge ingrediënten toe.
Doe het mengsel in een met bakpapier beklede taartvorm en bak in de airfryer op 160° gedurende 20 minuten.
Bereid de mascarponecrème door de mascarpone te mengen met de poedersuiker en de koude koffie.
Als de brownie is gebakken en afgekoeld, decoreer hem dan met de mascarponecrème en royaal cacao.
Airfryer
Kom
Garde
Taartvorm
Bakpapier
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
Geschikt voor een taartvorm met een diameter van 20 cm.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 339,14 |
| Koolhydraten (g) | 26,72 |
| waarvan suikers (g) | 21,58 |
| Vetten (g) | 23,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,32 |
| Eiwitten (g) | 6,72 |
| Vezels (g) | 1,25 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
