Vegetarische gehaktballen in tomatensaus

Name: Vegetarische gehaktballen in tomatensaus
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Ricotta; 1 stuk Ei; q.b. Zout; q.b. Specerijen en aroma's naar smaak (paprika en oregano); 130 g Glutenvrije paneermeel; q.b. Paneermeel om te paneren

@foodie-cooklab

Categorie: Hoofdgerechten

Vegetarische gehaktballen in tomatensaus, ideaal voor jong en oud. Perfect voor een gezonde en smakelijke lunch, geserveerd met tomatensaus, pompoencrème of favoriete groenten. Ook heerlijk met spaghetti!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 8 minKoken: 8 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingrediënten

Aantal porties

Ricotta250g
Ei1unità
Zoutq.b.
Specerijen en aroma's naar smaak (paprika en oregano)q.b.
Glutenvrije paneermeel130g
Paneermeel om te panerenq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Meng in een kom de ricotta met het ei.
STAP 2 VAN 6
Voeg het zout, de specerijen en aroma's naar smaak toe (bijvoorbeeld paprika en oregano).
STAP 3 VAN 6
Voeg 130g glutenvrije paneermeel toe en meng tot een homogeen mengsel.
STAP 4 VAN 6
Vorm gehaktballen van de gewenste grootte en haal ze door de paneermeel om te paneren.
STAP 5 VAN 6
Bak de gehaktballen in een airfryer op 180°C gedurende 6-8 minuten, afhankelijk van de gekozen grootte.
STAP 6 VAN 6
Serveer de gehaktballen met tomatensaus, pompoencrème of favoriete groenten. Ook heerlijk met spaghetti!

Suggesties

Airfryer

Algemene informatie

Meer informatie

Ook geschikt voor het spenen van baby's.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	102,71
Koolhydraten (g)	1,82
waarvan suikers (g)	1,82
Vetten (g)	7,49
waarvan verzadigd (g)	4,21
Eiwitten (g)	7,16
Uitverkoop (g)	0,07

Eiwitten
7,16g·43%
Koolhydraten
1,82g·11%
Vetten
7,49g·45%
Vezels
0g·0%