Ingrediënten
Aantal porties
- Bloem 00
120g120g - Griekse yoghurt
150g150g - Instant gist
1eenheid1eenheid - Extra vergine olijfolie
1eenheid1eenheid - Tomatenpassataq.b.
- Mozzarellaq.b.
- Zoutq.b.
- Olieq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
In een kom de bloem, yoghurt, olie, instant gist en een snufje zout mengen, alles samenvoegen en kneden tot een glad deeg.
- STAP 2 VAN 3
Rol het deeg uit met behulp van een beetje bloem en een deegroller, steek er schijfjes uit en voeg de tomatenpassata toe.
- STAP 3 VAN 3
Bak in de oven op 180 graden gedurende 15 minuten, haal uit de oven, voeg nog wat tomatenpassata, de mozzarella, een scheutje olie toe en bak nog ongeveer 10 minuten.
Suggesties
Kom
Deegroller
Algemene informatie
Meer informatie
Recept zonder rijzen.
Oorsprong
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 345,13 |
| Koolhydraten (g) | 26,96 |
| waarvan suikers (g) | 1,07 |
| Vetten (g) | 24,34 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,6 |
| Eiwitten (g) | 5,96 |
| Vezels (g) | 0,56 |
| Uitverkoop (g) | 2,53 |
- Eiwitten5,96g·10%
- Koolhydraten26,96g·47%
- Vetten24,34g·42%
- Vezels0,56g·1%