Tuduu
Perzik- en yoghurttaart - zonder eieren en zonder boter

Perzik- en yoghurttaart - zonder eieren en zonder boter

@francy.fitness.passion

Een heerlijke perzik- en yoghurttaart, zonder eieren en zonder boter. Perfect voor een lichte en smakelijke ontbijt of tussendoortje.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 45 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Biologische type 2 bloem300g
  • Griekse yoghurt 0%170g
  • Erythritol150g
  • Diverse plantaardige oliën120ml
  • Plantaardige melk280ml
  • Zakje bakpoeder1eenheid
  • Perziken4eenheid

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. STAP 2 VAN 7

    Meng in een kom de bloem, de Griekse yoghurt, de erythritol, de plantaardige olie, de plantaardige melk, het bakpoeder en een snufje zout.

  3. STAP 3 VAN 7

    Snijd 2 perziken in stukjes en voeg ze toe aan het beslag, meng goed.

  4. STAP 4 VAN 7

    Giet het mengsel in een bakvorm.

  5. STAP 5 VAN 7

    Snijd de andere 2 perziken in plakjes en leg ze op de bovenkant van de taart.

  6. STAP 6 VAN 7

    Bak gedurende 45 minuten.

  7. STAP 7 VAN 7

    Laat afkoelen na het bakken en decoreer met poedersuiker.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In de koelkast

Meer informatie

Deze taart is perfect om te genieten met een kopje thee of koffie. Kan 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard en het wordt aanbevolen om het binnen deze periode te consumeren om de versheid optimaal te proeven.

Oorsprong

Italia, Abruzzo

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)193,9
Koolhydraten (g)20,02
waarvan suikers (g)3,74
Vetten (g)10,81
waarvan verzadigd (g)2,43
Eiwitten (g)4,99
Vezels (g)0,85
Uitverkoop (g)0,82
  • Eiwitten
    4,99g·14%
  • Koolhydraten
    20,02g·55%
  • Vetten
    10,81g·29%
  • Vezels
    0,85g·2%