Briochehart met frambozen

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 5

   Maak het deeg door het poeder van gedroogde frambozen met de bloem te mengen, en pas de hoeveelheid aan op basis van de gewenste kleur.

2. STAP 2 VAN 5

   Laat het deeg rijzen tot het in volume verdubbeld is.

3. STAP 3 VAN 5

   Steek hartjes uit het deeg met behulp van een koekjesvorm.

4. STAP 4 VAN 5

   Bak de briochehartjes in hete olie tot ze goudbruin zijn.

5. STAP 5 VAN 5

   Rol de hartjes door suiker gemengd met poeder van gedroogde frambozen.

Suggesties

• Koekjesvorm

• Friteuse of frituurpan

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)