Ingrediënten
Aantal porties
- Melk
250g250g - Moederdeeg
150g150g - Manitobameel
500g500g - Kristalsuiker
120g120g - Kristalsuiker voor decoratien.v.t.
- Fijn zoutn.v.t.
- Boter
70g70g - Vanille-essencen.v.t.
- Eieren
1unità1unità - Gedroogd frambozenpoedern.v.t.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Bereid het deeg door het gedroogde frambozenpoeder met de bloem te mengen, waarbij je de hoeveelheid aanpast aan de gewenste kleur.
- STAP 2 VAN 5
Laat het deeg rijzen tot het in volume verdubbeld is.
- STAP 3 VAN 5
Steek harten uit het deeg met een koekjesvorm.
- STAP 4 VAN 5
Bak de briocheharten in hete olie tot ze goudbruin zijn.
- STAP 5 VAN 5
Rol de harten door de suiker gemengd met gedroogd frambozenpoeder.
Suggesties
Koekjesvorm
Friteuse of pan om te frituren
Algemene informatie
Meer informatie
Ideaal voor Valentijnsdag.
Oorsprong
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 282,65 |
| Koolhydraten (g) | 47,23 |
| waarvan suikers (g) | 13,1 |
| Vetten (g) | 7,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,33 |
| Eiwitten (g) | 8,13 |
| Vezels (g) | 0,92 |
| Uitverkoop (g) | 1,54 |
- Eiwitten8,13g·13%
- Koolhydraten47,23g·74%
- Vetten7,9g·12%
- Vezels0,92g·1%