Heerlijke madeleines met matcha-thee, in de vorm van een schelp, perfect voor een explosie van smaak en schoonheid.
Smelt au bain-marie 100 g boter met 70 g honing en 40 g suiker.
Voeg twee middelgrote eieren toe en meng goed.
Voeg 100 g gezeefde bloem toe met 1 theelepel vanille matcha-thee en 4 g bakpoeder.
Werk het deeg niet te veel, gebruik gewoon een vork.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende ongeveer 12 minuten.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 332,32 |
| Koolhydraten (g) | 33,04 |
| waarvan suikers (g) | 19,46 |
| Vetten (g) | 19,3 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,5 |
| Eiwitten (g) | 7,07 |
| Vezels (g) | 0,42 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
