Verwarm de oven voor op 180°C (170°C bij ventilatie).
Meng in een kom de bloem, cacao, suiker, bakpoeder en zout.
Meng in een andere kom de yoghurt, olie, eieren en melk en roer goed.
Voeg de vloeibare ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een homogeen beslag.
Voeg de chocoladedruppels toe en meng voorzichtig.
Giet het beslag in de muffinvormpjes en vul ze voor 3/4.
Verdeel de stukjes pure, melk- en witte chocolade over het oppervlak van elke muffin.
Bak 25 minuten of totdat een prikker in het midden er schoon uitkomt.
Laat afkoelen voor het serveren.
Muffinvormpjes
Bewaar in een luchtdichte verpakking gedurende 2-3 dagen.
Perfect voor een heerlijk ontbijt of tussendoortje.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 234,63 |
| Koolhydraten (g) | 33,95 |
| waarvan suikers (g) | 17,55 |
| Vetten (g) | 7,06 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,05 |
| Eiwitten (g) | 8,34 |
| Vezels (g) | 1,23 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
