Mix 80 g amandelen en hazelnoten fijn.
Voeg 40 g ontpitte Medjoul-dadels toe, die eerder minstens 30 minuten zijn geweekt.
Voeg 1 eetlepel pure kokosolie en 1 eetlepel geraspte kokos toe.
Blijf mixen tot een kneedbaar mengsel ontstaat.
Vorm het mengsel in hartvormige vormpjes en zet enkele uren in de koelkast om op te stijven.
Bereid de crème: laat 1 potje witte sojayoghurt uitlekken zodat je alleen het dikste deel overhoudt.
Meng 1 theelepel hazelnoot- en dadelcrème door de crème.
Vul de bodems met de verkregen crème.
Garneer met een hazelnoot, schaafsel van pure chocolade en een scheut hazelnoot- en dadelcrème.
Blender
Hartvormige vormpjes
Recept ideaal voor een gezond en smakelijk ontbijt.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 272,81 |
| Koolhydraten (g) | 9,48 |
| waarvan suikers (g) | 8,22 |
| Vetten (g) | 21,83 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,52 |
| Eiwitten (g) | 8,74 |
| Vezels (g) | 4,96 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
