Maak de knoflook schoon en was de peterselie.
Hak de peterselie en de knoflook fijn.
Doe alle ingrediënten in de kom van de mixer: peterselie, knoflook, extra vierge olijfolie, eigeel en kappertjes.
Mix alles met de mixer. Als het te dik is, voeg dan extra olie toe.
Let op met zout, want dit hangt af van hoe zout de kappertjes zijn, en voeg de peper toe.
In een glazen pot afgesloten met een laagje olie, 1 week houdbaar.
Italia
| Energie (kcal) | 16,79 |
| Koolhydraten (g) | 1,79 |
| waarvan suikers (g) | 1,79 |
| Vetten (g) | 0,62 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,22 |
| Eiwitten (g) | 0,89 |
| Vezels (g) | 0,6 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
