Kaasravioli in saffraansaus

Name: Kaasravioli in saffraansaus
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Kaasravioli; 60 g Verse room; 0.5 eenheid Gedroogde munt; 0.15 eenheid Saffraanpoeder

@manu-food-writer

Categorie: Eerste gangen

Ontdek het recept voor kaasravioli met eenvoudige en snelle saffraansaus voor een onweerstaanbare smaak!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 3 minKoken: 3 min

Voorbereidingstijd: 7 minVoorbereiding: 7 min

Land: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrediënten

Aantal porties

Kaasravioli400g
Verse room60g
Gedroogde munt0.5eenheid
Saffraanpoeder0.2eenheid

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Kook de ravioli in ruim gezouten water gedurende maximaal 3 minuten, meestal moeten ze met een schuimspaan worden uitgelekt wanneer ze boven komen drijven.
STAP 2 VAN 5
Verwarm in een pan de helft van de verse room samen met een halve zakje saffraan, goed roeren om een romige saus te verkrijgen gedurende maximaal 5 minuten.
STAP 3 VAN 5
Voeg twee soeplepels van het kookwater van de pasta toe, giet de ravioli erbij en tenslotte de resterende room en de gedroogde munt.
STAP 4 VAN 5
Bak een paar minuten terwijl je ervoor zorgt dat de ravioli niet breken.
STAP 5 VAN 5
Serveer met extra gedroogde munt en voor wie dat wil, geraspte kaas.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Maximaal 1 dag in de koelkast.

Meer informatie

Serveer met geroosterd brood.

Oorsprong

Italia, Sicilia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	336,81
Koolhydraten (g)	2,78
waarvan suikers (g)	2,23
Vetten (g)	25,69
waarvan verzadigd (g)	15,27
Eiwitten (g)	23,47
Vezels (g)	0,64
Uitverkoop (g)	1,44

Eiwitten
23,47g·45%
Koolhydraten
2,78g·5%
Vetten
25,69g·49%
Vezels
0,64g·1%