Tuduu
Walnootkoekjes

Walnootkoekjes

@manu-food-writer

Heerlijke lichte en knapperige walnootkoekjes

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 0 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Walnoothelften300g
  • Eiwit60g
  • Ongeraffineerde suiker150g
  • Poedersuikerq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Hak de walnoothelften in een mixer tot een fijne consistentie.

  2. STAP 2 VAN 7

    Meng in een kom de gehakte walnoten met de ongeraffineerde suiker en het eiwit.

  3. STAP 3 VAN 7

    Voeg indien gewenst sinaasappelschil of vanillearoma toe.

  4. STAP 4 VAN 7

    Meng goed tot een homogeen mengsel.

  5. STAP 5 VAN 7

    Maak je handen vochtig en neem kleine porties van het deeg om balletjes te vormen.

  6. STAP 6 VAN 7

    Rol de balletjes eerst in de ongeraffineerde suiker en daarna in de poedersuiker.

  7. STAP 7 VAN 7

    Bak 15 minuten in een oven op 180 graden

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container op kamertemperatuur.

Meer informatie

Uitstekend te serveren met een kopje thee of koffie.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)533,29
Koolhydraten (g)33,74
waarvan suikers (g)32,56
Vetten (g)40,06
waarvan verzadigd (g)3,28
Eiwitten (g)9,67
Vezels (g)3,65
Uitverkoop (g)0,02
  • Eiwitten
    9,67g·11%
  • Koolhydraten
    33,74g·39%
  • Vetten
    40,06g·46%
  • Vezels
    3,65g·4%