Banketbakkersroom met plantaardig ei - beamy

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 6

   Verwarm de melk of plantaardige drank in een steelpan met de vanille en/of citroenschil.

2. STAP 2 VAN 6

   Meng de Beamy-mix met het water en roer tot een homogeen mengsel.

3. STAP 3 VAN 6

   Voeg de suiker en bloem toe, goed roeren.

4. STAP 4 VAN 6

   Giet geleidelijk de warme melk in de kom met het mengsel, terwijl je blijft roeren.

5. STAP 5 VAN 6

   Kook tot de room dikker wordt.

6. STAP 6 VAN 6

   Mix de room, zodra deze is afgekoeld, om deze nog gladder te maken.

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)