Meng in een kom de rietsuiker en de zaadolie.
Voeg de plantaardige melk, een theelepel kaneel en een snufje zout toe.
Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe.
Optioneel: voeg gehakte pure chocolade of chocoladedruppels toe.
Giet het beslag in de vorm en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 50 minuten.
Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
Bewaar in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor 3-4 dagen.
Ideaal om te serveren met een cappuccino.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 265,94 |
| Koolhydraten (g) | 40,92 |
| waarvan suikers (g) | 19,44 |
| Vetten (g) | 9,75 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,22 |
| Eiwitten (g) | 5,55 |
| Vezels (g) | 1,38 |
| Uitverkoop (g) | 0,27 |
