Ingrediënten
- Appelmoes
200g - Bloem type 0
250g - Plantaardige melk
180g - Zaadolie
60g - Rietsuiker
110g - Bakpoeder
16g - Kaneelq.b.
- Zoutsnufje
- Poedersuikerq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Meng in een kom de rietsuiker en de zaadolie.
- STAP 2 VAN 6
Voeg de plantaardige melk, een theelepel kaneel en een snufje zout toe.
- STAP 3 VAN 6
Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe.
- STAP 4 VAN 6
Optioneel: voeg gehakte pure chocolade of chocoladedruppels toe.
- STAP 5 VAN 6
Giet het beslag in de vorm en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 50 minuten.
- STAP 6 VAN 6
Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor 3-4 dagen.
Meer informatie
Ideaal om te serveren met een cappuccino.
Oorsprong
Italia, Liguria
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 265,94 |
Koolhydraten (g) | 40,92 |
waarvan suikers (g) | 19,44 |
Vetten (g) | 9,75 |
waarvan verzadigd (g) | 2,22 |
Eiwitten (g) | 5,55 |
Vezels (g) | 1,38 |
Uitverkoop (g) | 0,27 |
- Eiwitten5,55g·10%
- Koolhydraten40,92g·71%
- Vetten9,75g·17%
- Vezels1,38g·2%