Tuduu
Aardappelpannenkoek

Aardappelpannenkoek

@sabrina_abate

Ontdek de authentieke smaak van Aardappelpannenkoeken: knapperig en smaakvol, met geselecteerde ingrediënten en Italiaanse traditie. Probeer ze nu in je menu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 45 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Aardappelzetmeel (of bloem)70g
  • Kaasq.b.
  • Extra vergine olijfolie2Eetlepels
  • Rauwe aardappelen500g
  • Zout1/2 Theelepel

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Breng de aardappelen aan de kook, prak ze met een vork, voeg de bloem of het aardappelzetmeel, olie en zout toe.

  2. STAP 2 VAN 3

    Maak een deeg, verdeel het in 6 stukken en vul de binnenkant met kaas/mozzarella/smeltkaas.

  3. STAP 3 VAN 3

    Bak aan beide kanten in een eerder ingevette antiaanbakpan.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)144,79
Koolhydraten (g)25,93
waarvan suikers (g)0,34
Vetten (g)4,12
waarvan verzadigd (g)0,61
Eiwitten (g)1,93
Vezels (g)1,35
Uitverkoop (g)0,01
  • Eiwitten
    1,93g·6%
  • Koolhydraten
    25,93g·78%
  • Vetten
    4,12g·12%
  • Vezels
    1,35g·4%