Klop in een kom het ei met de suiker, voeg vervolgens olie, bloem, cacao, bakpoeder en als laatste de pure chocoladestukjes toe.
Geef de koekjes vorm door platgedrukte balletjes van ongeveer 15 g per stuk te maken.
Bak op 180 graden gedurende ongeveer 15 20 min (de baktijd hangt af van de oven).
Italia
| Energie (kcal) | 305 |
| Koolhydraten (g) | 59,73 |
| waarvan suikers (g) | 21,33 |
| Vetten (g) | 4,02 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,87 |
| Eiwitten (g) | 8,78 |
| Vezels (g) | 1,69 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
