Tuduu
Eiwitrijke piadine met Griekse yoghurt

Eiwitrijke piadine met Griekse yoghurt

@sabrina_abate

Wist je dat je Griekse yoghurt kunt gebruiken om heerlijke piadine te maken? Je hebt maar een paar ingrediënten nodig!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 30 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bloem 00110g
  • Extra vergine olijfolie1Eetlepel
  • Zout.1Snufje
  • Witte griekse yoghurt150g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Voeg alle ingrediënten samen en kneed tot een zacht deeg.

  2. STAP 2 VAN 4

    Bedek met een schone doek en laat ongeveer 15 minuten rusten.

  3. STAP 3 VAN 4

    Verdeel het deeg vervolgens in 3 delen, rol het uit en bak de piadine een paar minuten aan elke kant in een antiaanbakpan.

  4. STAP 4 VAN 4

    Vul vervolgens naar eigen smaak.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)231,16
Koolhydraten (g)29,73
waarvan suikers (g)1,77
Vetten (g)9,6
waarvan verzadigd (g)3,28
Eiwitten (g)7,89
Vezels (g)0,88
Uitverkoop (g)0,47
  • Eiwitten
    7,89g·16%
  • Koolhydraten
    29,73g·62%
  • Vetten
    9,6g·20%
  • Vezels
    0,88g·2%