Voeg alle ingrediënten samen en kneed tot een zacht deeg.
Bedek met een schone doek en laat ongeveer 15 minuten rusten.
Verdeel het deeg vervolgens in 3 delen, rol het uit en bak de piadine een paar minuten aan elke kant in een antiaanbakpan.
Vul vervolgens naar eigen smaak.
Italia
| Energie (kcal) | 231,16 |
| Koolhydraten (g) | 29,73 |
| waarvan suikers (g) | 1,77 |
| Vetten (g) | 9,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,28 |
| Eiwitten (g) | 7,89 |
| Vezels (g) | 0,88 |
| Uitverkoop (g) | 0,47 |
