Ontdek de frambozentaart met type 2 meel zonder boter: een lichte en smakelijke taart, een uitdrukking van de Italiaanse traditie. Probeer het nu!
Klop in een kom de eieren met de suiker, voeg vervolgens olie, meel (in delen) en bakpoeder toe.
Kneed tot je een deegbal hebt die je ongeveer een half uur in de koelkast moet laten rusten, gewikkeld in folie.
Rol na de rusttijd het deeg uit met een deegroller en leg het vervolgens in een ingevette taartvorm.
Prik gaatjes in de bodem, vul met de jam, maak reepjes van het overgebleven deeg en leg deze bovenop.
Bak op 180 graden gedurende ongeveer 30 minuten.
Italia
| Energie (kcal) | 371 |
| Koolhydraten (g) | 46,04 |
| waarvan suikers (g) | 14,71 |
| Vetten (g) | 17,78 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,3 |
| Eiwitten (g) | 9,11 |
| Vezels (g) | 0,98 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
