Tuduu
Hartige pannenkoeken

Hartige pannenkoeken

@sabrina_abate

Ontdek de authentieke smaak van hartige pannenkoeken: verse courgettes en wortels voor een rijk en gezond gerecht. Perfect voor elke maaltijd! Probeer ze nu.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 25 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Water30g
  • Grote wortel1stuk
  • Bloem 0060g
  • Extra vergine olijfolie2eetlepels
  • Zout1/2 theelepel
  • Ei1stuk
  • Groene courgettes1stuk

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Rasp de courgette en de wortel, voeg ze toe aan het ei, het water en de bloem.

  2. STAP 2 VAN 3

    Voeg olie en zout toe. Meng goed.

  3. STAP 3 VAN 3

    Verdeel het deeg in 4 en bak aan beide kanten in een antiaanbakpan.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)142,65
Koolhydraten (g)12,56
waarvan suikers (g)2,4
Vetten (g)8,01
waarvan verzadigd (g)1,61
Eiwitten (g)5,17
Vezels (g)1,38
Uitverkoop (g)0,05
  • Eiwitten
    5,17g·19%
  • Koolhydraten
    12,56g·46%
  • Vetten
    8,01g·30%
  • Vezels
    1,38g·5%