Tuduu
Ricotta en chocoladetaart

Ricotta en chocoladetaart

@sabrina_abate

Ontdek de authentieke smaak van de Ricotta en chocoladetaart: een zachte cake met verse ricotta en pure chocolade. Perfect voor elke gelegenheid. Probeer het nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 45 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Cacaopoeder10g
  • Pure chocolade100g
  • Bloem 00150g
  • Melk30g
  • Bakpoeder10g
  • Ricotta250g
  • Ei3stuks
  • Suiker70g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Klop de eieren met de suiker, voeg de ricotta toe, de eerder gesmolten chocolade, de gezeefde bloem, de melk, de cacao en het bakpoeder.

  2. STAP 2 VAN 4

    Meng goed en giet het vervolgens in een bakvorm van 18-20 cm die eerder is bekleed met bakpapier.

  3. STAP 3 VAN 4

    Bak in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 45 minuten.

  4. STAP 4 VAN 4

    Doe de tandenstokertest om te controleren of het gaar is!

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)232,75
Koolhydraten (g)26,79
waarvan suikers (g)14,86
Vetten (g)10,15
waarvan verzadigd (g)5,44
Eiwitten (g)9,49
Vezels (g)1,53
Uitverkoop (g)0,21
  • Eiwitten
    9,49g·20%
  • Koolhydraten
    26,79g·56%
  • Vetten
    10,15g·21%
  • Vezels
    1,53g·3%