Supersnelle nep-pizza

Supersnelle nep-pizza

@spuntini.zerosbatti

Een snel en gezond recept voor een alternatieve pizza, perfect voor wie licht wil eten zonder in te boeten op smaak.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Volkorenmeel100g
  • Water150mL
  • Parmezaan10g
  • Extra vergine olijfolienaar smaak
  • Geraspte wortelen2stuks
  • Zoutnaar smaak
  • Specerijennaar smaak
  • Tomatensausnaar smaak
  • Mozzarellanaar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Meng alle ingrediënten voor het deeg in een kom.

  2. STAP 2 VAN 6

    Vorm op een bakplaat je pizza met het voorbereide deeg.

  3. STAP 3 VAN 6

    Bak in de oven en kook ongeveer 10-12 minuten.

  4. STAP 4 VAN 6

    Voeg halverwege de tomatensaus toe en zet terug in de oven.

  5. STAP 5 VAN 6

    Wanneer de saus droog is, voeg de mozzarella toe.

  6. STAP 6 VAN 6

    Voltooi het bakken totdat de mozzarella goed gesmolten is.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)95,59
Koolhydraten (g)18,87
waarvan suikers (g)3,67
Vetten (g)0,76
waarvan verzadigd (g)0,42
Eiwitten (g)3,6
Vezels (g)1,83
Uitverkoop (g)0,05
  • Eiwitten
    3,6g·14%
  • Koolhydraten
    18,87g·75%
  • Vetten
    0,76g·3%
  • Vezels
    1,83g·7%