De caffè shakerato is een verfrissend zomerdrankje op basis van koffie, vloeibare suiker en ijs. Verfrissend en smaakvol, het is een alternatief voor espresso!
Koel het martiniglas in de vriezer of met ijs.
Vul de shaker met 8-10 ijsblokjes en voeg de vloeibare suiker toe.
Giet de koffie in de shaker, sluit af en schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
Zeef de koffie met een strainer of een theelepel en giet in het koude glas.
Serveer onmiddellijk en geniet.
Shaker
Strainer
Het wordt aanbevolen om de caffè shakerato direct na bereiding te consumeren om ten volle te genieten van het aroma en de compacte schuimlaag die het kenmerkt.
Breng je koffie op smaak met een likeur zoals Grand Marnier of Bayley’s, toe te voegen in de shaker voordat je de koffie giet.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 69,29 |
| Koolhydraten (g) | 1,63 |
| waarvan suikers (g) | 1,63 |
| Vetten (g) | 5,71 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,89 |
| Eiwitten (g) | 2,96 |
| Uitverkoop (g) | 0,21 |
