Meng de gezeefde bloem met het bakpoeder, de suiker, de in kleine stukjes gesneden boter, een snufje zout, het hele ei en de geraspte citroenschil. Meng tot een kruimelig deeg.
Beboter en bebloem een springvorm van 20 cm.
Giet de helft van het kruimeldeeg in de vorm.
Leg de Kinder repen erop en bedek met de resterende kruimels en chocoladedruppels.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden in het onderste gedeelte gedurende ongeveer 15 minuten bedekt met aluminiumfolie, verwijder dan de folie en bak verder in het midden van de oven voor nog eens 10 minuten tot het goudbruin is.
Oven
In de koelkast
Het wordt aanbevolen om de Crostata Kinder te serveren met een poedersuiker en een bolletje vanille-ijs.
Italia
| Energie (kcal) | 457,22 |
| Koolhydraten (g) | 48,34 |
| waarvan suikers (g) | 36,52 |
| Vetten (g) | 26,94 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,88 |
| Eiwitten (g) | 7,7 |
| Vezels (g) | 1,3 |
| Uitverkoop (g) | 0,24 |
