Smelt de boter in de magnetron.
Hak de taralli fijn en meng ze met de gesmolten boter.
Meng goed en giet op de bodem van de schaaltjes. Zet in de koelkast.
Meng de ricotta met de pistachepesto.
Bak de mortadella in een antiaanbakpan.
Haal de schaaltjes uit de koelkast en verdeel de ricottacrème met een spuitzak.
Garneer met de mortadella en de gehakte pistachenoten.
Koelkast
Italia
| Energie (kcal) | 273,78 |
| Koolhydraten (g) | 19,68 |
| waarvan suikers (g) | 2,78 |
| Vetten (g) | 18,38 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,06 |
| Eiwitten (g) | 8,46 |
| Vezels (g) | 0,53 |
| Uitverkoop (g) | 0,29 |
