De azijn van de 10 aroma's is een aromatische mix bereid met witte wijnazijn en een combinatie van 10 aromatische planten: rozemarijn, munt, salie, lavendel, kaneel, nootmuskaat, knoflook en ui. Dit heerlijke mengsel geeft een unieke en intense smaak aan salades, vlees en gegrilde groenten. Bewaar het op een koele en donkere plaats om de geur en het aroma te behouden.
Laat de kruiden aan de lucht drogen en laat ze vervolgens ongeveer tien dagen in de azijn trekken
Zeef de azijn en laat vervolgens de kaneel, nootmuskaat, gehakte knoflook en ui trekken
Laat nog 10 dagen macereren
Zeef definitief en bottel de azijn door deze in twee of drie flessen te verdelen
Deze azijn met een zeer bijzondere smaak is geschikt voor alle gerechten waaraan men een ongewone smaak wil geven
Bewaar op een koele en donkere plaats
De azijn van de 10 aroma's kan worden gebruikt als dressing voor salades, vlees en gegrilde groenten
Italia
| Energie (kcal) | 103,01 |
| Koolhydraten (g) | 3,1 |
| waarvan suikers (g) | 3,1 |
| Vetten (g) | 2,57 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,79 |
| Eiwitten (g) | 0,93 |
| Vezels (g) | 2,39 |
