Honingazijn
@tuduu
Honingazijn is een zoetzure saus die zeer veelzijdig is, perfect om salades te kruiden of te serveren bij kaas. Dit recept is heel eenvoudig te maken en vereist slechts twee ingrediënten: honing en ciderazijn. De ciderazijn geeft een fruitige en licht zure smaak, terwijl de honing zoetheid en zachtheid toevoegt. Probeer het en laat je verrassen door het contrast van smaken!
Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 0 minKoken: 0 min
Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Honing
4Eetlepels4Eetlepels - Ciderazijn
100Cl100Cl
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Giet de azijn en de honing in een glazen fles, sluit goed af en bewaar op een koele, droge en donkere plaats.
- STAP 2 VAN 3
Laat drie weken rusten voordat je het gebruikt.
- STAP 3 VAN 3
Deze azijn is heerlijk om een vinaigrette te maken om een appelcompote op smaak te brengen of om vlees te deglaceren (bijvoorbeeld een eendenborst).
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 17,74 |
| Koolhydraten (g) | 4,25 |
| waarvan suikers (g) | 4,25 |
| Eiwitten (g) | 0,41 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
- Eiwitten0,41g·9%
- Koolhydraten4,25g·91%
- Vetten0g·0%
- Vezels0g·0%