Ingrediënten
Aantal porties
- Pastina
100g100g - Geraspte parmigiano reggiano of pecorinoq.b.
- Philadelphia smeerkaasjes
2unità2unità - Groentebouillonq.b.
- Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Doe de pastina in een pan en giet de groentebouillon eroverheen.
- STAP 2 VAN 5
Zet het vuur op een matige stand, voeg zout toe en laat de pastina 9 minuten koken.
- STAP 3 VAN 5
Zodra het gaar is en er nog een beetje vloeistof over is, haal je de pan van het vuur en stel je een timer in op 3 minuten, zodat de temperatuur daalt en de kaas niet gaat schiften.
- STAP 4 VAN 5
Na 3 minuten voeg je de smeerkaasjes toe, samen met een ruime hoeveelheid geraspte Parmigiano Reggiano of Pecorino Romano, en roer je het geheel door tot het de consistentie van een risotto heeft.
- STAP 5 VAN 5
Serveer de pastina met smeerkaas op een plat bord.
Algemene informatie
Oorsprong
Italia, Lazio
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 208,67 |
| Vetten (g) | 20,67 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,35 |
| Eiwitten (g) | 5,73 |
| Uitverkoop (g) | 0,22 |
- Eiwitten5,73g·22%
- Koolhydraten0g·0%
- Vetten20,67g·78%
- Vezels0g·0%