De Perzische yoghurtsaus is een heerlijke saus op basis van yoghurt, komkommer en knoflook. Het is een frisse en lichte saus, perfect om te serveren bij vlees-, vis- of groentegerechten. De oorsprong ligt in de Perzische keuken, waar het vaak wordt geserveerd met kebab of rijstpilaf. Het is gemakkelijk te bereiden en vereist slechts een paar ingrediënten. De Perzische yoghurtsaus is een uitstekend alternatief voor traditionele sauzen en voegt een unieke smaak toe aan je gerechten.
Doe alles in een blender en mix een paar seconden
Deze saus is ook heerlijk voor zomerse salades in plaats van olie en azijn
Iran
| Energie (kcal) | 38,22 |
| Koolhydraten (g) | 2,97 |
| waarvan suikers (g) | 2,97 |
| Vetten (g) | 2,03 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,03 |
| Eiwitten (g) | 2,1 |
| Vezels (g) | 0,34 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
