Zeer zachte sinaasappeltaart

Name: Zeer zachte sinaasappeltaart
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 190 g Bloem 00; 125 g Zachte boter; 190 g Kristalsuiker; 3 eenheden Hele eieren; 100 g Vers sinaasappelsap; 2 eenheden Geraspte sinaasappelschil; 1 eenheid Geraspte citroenschil; 1 eenheid Bakpoeder; 1 eenheid Vanille; q.b. Een snufje zout; 1 eenheid Sap van een grote sinaasappel; 4 eetlepels Suiker voor het glazuur; null chocoladeschilfers

@tuduu

Categorie: Desserts

Een zeer zachte en geurige sinaasappeltaart, perfect voor elke gelegenheid.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem 00190g
Zachte boter125g
Kristalsuiker190g
Hele eieren3eenheden
Vers sinaasappelsap100g
Geraspte sinaasappelschil2eenheden
Geraspte citroenschil1eenheid
Bakpoeder1eenheid
Vanille1eenheid
Een snufje zoutq.b.
Sap van een grote sinaasappel1eenheid
Suiker voor het glazuur4eetlepels
Chocoladeschilfers

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Klop de zachte boter, suiker, vanille en een snufje zout tot een luchtig mengsel.
STAP 2 VAN 7
Voeg de eieren één voor één toe, kloppend op hoge snelheid. Het mengsel moet luchtig en opgeblazen zijn.
STAP 3 VAN 7
Voeg het sinaasappelsap op kamertemperatuur toe en meng op lage snelheid.
STAP 4 VAN 7
Voeg de gezeefde bloem, bakpoeder en sinaasappelschil toe en meng tot een fluweelzacht deeg.
STAP 5 VAN 7
Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm en bak in de oven op 170° gedurende ongeveer 30-35 minuten.
STAP 6 VAN 7
Bereid het glazuur door het sinaasappelsap met de suiker te mengen en te koken tot een siroopachtige consistentie is bereikt.
STAP 7 VAN 7
Giet het net bereide glazuur over de taart en laat het absorberen. Voeg naar wens chocoladeschilfers toe.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Blijft perfect 5 dagen houdbaar op kamertemperatuur.

Meer informatie

Uitstekend als dessert, voor een snack of ontbijt, te combineren met thee of cappuccino.

Oorsprong

Italia, Puglia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	224,74
Koolhydraten (g)	30,29
waarvan suikers (g)	19,31
Vetten (g)	8,53
waarvan verzadigd (g)	4,55
Eiwitten (g)	4,36
Vezels (g)	0,7
Uitverkoop (g)	0,79

Eiwitten
4,36g·10%
Koolhydraten
30,29g·69%
Vetten
8,53g·19%
Vezels
0,7g·2%