Kook de pasta in ruim gezouten water.
Bereid de rucolapesto door verse rucola, walnoten, zout, geraspte Parmezaanse kaas en olijfolie te mixen.
Giet de gekookte pasta af en laat deze 10-15 minuten afkoelen.
Voeg de rucolapesto, in blokjes gesneden feta en in stukjes gesneden zalm toe aan de pasta.
Goed mengen en serveren. Eet smakelijk!
Keukenmixer
Kom
Koelkast
Het wordt aanbevolen om het gerecht te serveren met een frisse witte wijn.
Aruba, Calabria
| Energie (kcal) | 49,69 |
| Koolhydraten (g) | 1,98 |
| waarvan suikers (g) | 1,97 |
| Vetten (g) | 2,36 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,9 |
| Eiwitten (g) | 4,49 |
| Vezels (g) | 1,47 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |
