Courgettes uit Puglia (320 g)

Zoet en geurig, de rijpe courgettes worden direct na de oogst verwerkt; ontdaan van de kraag en punt, worden ze in reepjes gesneden en geblancheerd in een oplossing van wijnazijn; op smaak gebracht met peterselie, knoflook en verse munt, rijpen ze langzaam in extra vierge olijfolie. Ingrediënten: Gedeeltelijk gerehydrateerde courgetteplakken 63% Extra vierge olijfolie 28% Wijnazijn (bevat sulfieten) Zout Hete peper in ringen Kappertjes in pekel Munt Citroensap Knoflook Voedingswaarden per 100ml: Energie 1483 KJ / 359 Kcal Vet 29 g, waarvan verzadigd 4,1 g Koolhydraten 11,4 g, waarvan suikers 10,7 g Vezels 10 g Eiwit 8,3 Zout 2,47 Verpakkingsrecycling: Pot - GL 70 - GlasverzamelingCapsule - C/FE 91 - Metaalverzameling