Ontdek de Farina di Semolato Tre di Oro, gemaakt van het oude graan Russello, een typisch graan uit het binnenland van Sicilië. Deze veelzijdige bloem is perfect voor het bereiden van huisgemaakt brood, pizza, focaccia, koekjes en gebak. De verwerking gebeurt met een ambachtelijke methode die de voedingswaarden van het graan behoudt. Na de oogst wordt het graan grondig gewassen voordat het wordt gemalen, een essentiële stap om de voedingskwaliteit te behouden en onzuiverheden te verwijderen. De maling met natuurlijke stenen levert een semolato op, een bijzondere verwerking met een textuur vergelijkbaar met hergemalen bloem, maar met de kiem van het graan nog aanwezig, wat zorgt voor een product rijk aan vezels, eiwitten en natuurlijke aroma's. Dankzij de vacuümverpakking blijft de bloem een jaar lang vers en van hoge kwaliteit. Ideaal voor wie op zoek is naar een natuurlijk en authentiek product, geteeld in Modica, is deze bloem perfect voor liefhebbers van traditionele keuken en brood bakken.
Kosten van €0,00, gratis vanaf €49,90
Ontdek de Farina di Semolato Tre di Oro, gemaakt van het oude graan Russello, een typisch graan uit het binnenland van Sicilië. Deze veelzijdige bloem is perfect voor het bereiden van huisgemaakt brood, pizza, focaccia, koekjes en gebak. De verwerking gebeurt met een ambachtelijke methode die de voedingswaarden van het graan behoudt. Na de oogst wordt het graan grondig gewassen voordat het wordt gemalen, een essentiële stap om de voedingskwaliteit te behouden en onzuiverheden te verwijderen. De maling met natuurlijke stenen levert een semolato op, een bijzondere verwerking met een textuur vergelijkbaar met hergemalen bloem, maar met de kiem van het graan nog aanwezig, wat zorgt voor een product rijk aan vezels, eiwitten en natuurlijke aroma's. Dankzij de vacuümverpakking blijft de bloem een jaar lang vers en van hoge kwaliteit. Ideaal voor wie op zoek is naar een natuurlijk en authentiek product, geteeld in Modica, is deze bloem perfect voor liefhebbers van traditionele keuken en brood bakken.
