De Ragù van wild zwijn is een typische saus uit de culinaire traditie van de Maremma Grossetana. Deze smakelijke saus wordt bereid met een basis van verse, fijngesneden groenten. Nadat de groenten zijn geslonken, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste kookfase. Het vlees is zeer fijn en tijdens het koken worden wijn, gedroogde tomaten uit de tuin van Azienda Agricola Il Poggio en andere ingrediënten toegevoegd. De kooktijd is erg lang om een sterke en evenwichtige smaak te garanderen.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
De Ragù van wild zwijn is een typische saus uit de culinaire traditie van de Maremma Grossetana. Deze smakelijke saus wordt bereid met een basis van verse, fijngesneden groenten. Nadat de groenten zijn geslonken, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste kookfase. Het vlees is zeer fijn en tijdens het koken worden wijn, gedroogde tomaten uit de tuin van Azienda Agricola Il Poggio en andere ingrediënten toegevoegd. De kooktijd is erg lang om een sterke en evenwichtige smaak te garanderen.
