De ribollita is een gerecht bij uitstek uit de culinaire traditie van de regio Toscane. De oorsprong van dit gerecht gaat terug tot de middeleeuwen, toen de edelen hun gerechten consumeerden in broden die 'mense' werden genoemd.
Het overgebleven brood werd aan de bedienden gegeven, die het samen met groenten lieten koken. Het resultaat was een uitstekende, smakelijke en hartige ribollita.
Het landbouwbedrijf Il Poggio heeft dezelfde natuurlijke en authentieke smaken van de oude soepen opnieuw tot leven gebracht.
€ 7,30
Beschrijving
De ribollita is een gerecht bij uitstek uit de culinaire traditie van de regio Toscane. De oorsprong van dit gerecht gaat terug tot de middeleeuwen, toen de edelen hun gerechten consumeerden in broden die 'mense' werden genoemd. Het overgebleven brood werd aan de bedienden gegeven, die het samen met groenten lieten koken. Het resultaat was een uitstekende, smakelijke en hartige ribollita. Het landbouwbedrijf Il Poggio heeft dezelfde natuurlijke en authentieke smaken van de oude soepen opnieuw tot leven gebracht.
Ingrediënten
water, bonen, cavolo nero, wortelen, uien, courgettes, snijbiet, selderij, extra vergine olijfolie, tomatenpuree, zout, peper
Allergenen: selderij. Kan sporen van gluten, soja, lupine bevatten
Houdbaarheid: 36 maanden
Kan bevatten: Selderij
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen