Dit brood is typisch voor de Molise-traditie van het dorp Cercepiccola, in de provincie Campobasso, in de bergen van de Molisaanse Apennijnen.
Ingrediënten van hoge kwaliteit, zuiver bronwater, berglucht, halfvolkoren meel, lange rijstijd van meer dan 24 uur, bakken in oude ovens op lage temperatuur en voor lange tijd zoals vroeger: de versheid van dit product blijft dankzij deze eigenschappen een week behouden.
€ 8,00
Beschrijving
Dit brood is typisch voor de Molise-traditie van het dorp Cercepiccola, in de provincie Campobasso, in de bergen van de Molisaanse Apennijnen. Ingrediënten van hoge kwaliteit, zuiver bronwater, berglucht, halfvolkoren meel, lange rijstijd van meer dan 24 uur, bakken in oude ovens op lage temperatuur en voor lange tijd zoals vroeger: de versheid van dit product blijft dankzij deze eigenschappen een week behouden.
Ingrediënten
Tarwebloem type 2, griesmeel van harde tarwe, water, natuurlijke gist (gluten), zout.
Allergenen: gluten;
Kan bevatten: Granen die gluten bevatten
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Additieven
Certificeringen