Beschrijving
De Bergamotjam is een echte delicatesse in onze voorraadkast! We maken het met de beroemde en hoogwaardige bergamotten uit Reggio Calabria, geteeld in de Ionische regio van Reggio, geoogst in de volle rijpingsperiode tussen november en maart, wanneer de vruchten hun maximale aromatische eigenschappen bereiken. We kiezen ervoor om ook de schil te gebruiken voor onze jam, omdat dit het rijkste deel is aan essentiële oliën, vol met heilzame en gezonde eigenschappen. Een echte lekkernij met 68% fruit en slechts een kleine hoeveelheid toegevoegde suikers, zonder gebruik van kleurstoffen of conserveermiddelen. Een uniek en speciaal product, om het hele jaar door te genieten van de frisheid en het aroma van een van de meest gewaardeerde vruchten ter wereld! Gebruik in de keuken De Bergamotjam is ideaal om de dag energiek te beginnen, uitgesmeerd op beschuit of geroosterd brood, met een laagje boter. We raden aan om het ook te proberen in zoete bereidingen, zoals brioches, taarten en bladerdeeg. Een speciale combinatie? Zeker die met kazen, zowel vers als gerijpt, om ten volle te genieten van de aromatische kwaliteiten van deze jam. Waarom kiezen voor onze jam Omdat we alleen het beste fruit uit de regio kiezen, natuurlijk geteeld. Omdat het zonder conserveermiddelen en kleurstoffen is, bevat het alleen fruit en een klein percentage suiker. Omdat het veelzijdig is in de keuken, je kunt het gebruiken in zoete en hartige recepten. Omdat het perfect is voor wie momenten van puur genot wil beleven door natuurlijke en authentieke producten te proeven. Ingrediënten: Pulp en schil van bergamot (68,7%), suiker. Bevat geen allergenen. Gebruikt fruit: 68 g per 100 g Bewaarinstructies: Buiten direct zonlicht en warmtebronnen houden Na opening in de koelkast bewaren Gepasteuriseerd product Glazen pot van 230 gram