Beschrijving
Millefiori Honing is een natuurlijk product met een rijke en gevarieerde smaak, dat de essentie van een veelheid aan bloemen verzameld in verschillende seizoenen en landschappen bevat. Deze honing, geliefd om zijn veelzijdigheid, heeft een uitgebalanceerde zoetheid en een scala aan aroma's die variëren van bloemige tonen tot fruitige en licht kruidige nuances, wat de biodiversiteit van de bloemen waarvan het is verkregen weerspiegelt. De textuur is over het algemeen romig, hoewel deze kan variëren afhankelijk van de oogst, van een fluweelzachte vloeibaarheid tot een lichte kristallisatie. De kleur kan ook veranderen, variërend van lichtgeel tot diep amber, afhankelijk van de oogstperiode en de overheersende bloemsoorten. Dankzij zijn complexiteit en zoetheid is Millefiori Honing perfect om zowel verse als gerijpte kazen te begeleiden, waardoor een zoete en harmonieuze noot wordt toegevoegd. Het is ook ideaal om thee, infusies en yoghurt te zoeten, of gewoon puur te genieten om alle aromatische nuances te waarderen.