Biologische groene spliterwten 400g

Om groene spliterwten te verkrijgen, begint men met hele groene erwten, die uitsluitend worden geteeld met traditionele en biologische methoden en met respect voor de natuur. Bij het bedrijf Perle della Tuscia gebruiken ze een mechanisch proces om te pellen en vervolgens de buitenste schil te verwijderen. Met deze methode wordt geen enkel essentieel voedingsprincipe van de peulvrucht verwijderd, noch het uiterlijk dat groen van kleur blijft. Het dichte en zoete vruchtvlees, rijk aan eiwitten, vezels, mineralen en arm aan vetten, hoeft niet te worden geweekt en kookt in slechts 40 minuten. Door het pellen zijn deze erwten beter verteerbaar dan hele erwten, waardoor ze geschikt zijn voor zowel kinderen als ouderen. Probeer ze voor het maken van voorgerechten, het op smaak brengen van hoofdgerechten, soepen, crèmes en creatieve en gezonde deegwaren. Verkrijgbaar in een recyclebare zak van 400g. INGREDIËNTEN: groene gespleten en gepelde erwten*. Kan sporen van tarwe en noten bevatten. *uit biologische landbouw VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100 gr product Energie (kj) 295 kcal – Energie (kcal) 70 – vetten 0,14 g – vezels 1,7 g – koolhydraten 15,90 g – waarvan suikers 1,29 g – eiwitten 1,89 g – zout 0 g. HOUDBAARHEID: gesloten: van 12 tot 24 maanden. geopend: 12 maanden.