Salicornia, ook wel 9zeekraal9 genoemd, is een plant die groeit aan de kust, op rotsen of nabij stilstaand zout water. Deze specifieke soort groeit in Gargano en wordt traditioneel bewaard in extra vierge olijfolie door de familie Buondioli. Het is een uitstekend ingredi ebnt in salades of in eerste en tweede gangen, vooral op basis van vis. Een tip: vanwege de zoute smaak, gebruik zo min mogelijk zout of vermijd het helemaal. Het is verkrijgbaar in een glazen pot van 212g.
Kosten van €9,90, gratis vanaf €49,00
Salicornia, ook wel 9zeekraal9 genoemd, is een plant die groeit aan de kust, op rotsen of nabij stilstaand zout water. Deze specifieke soort groeit in Gargano en wordt traditioneel bewaard in extra vierge olijfolie door de familie Buondioli. Het is een uitstekend ingredi ebnt in salades of in eerste en tweede gangen, vooral op basis van vis. Een tip: vanwege de zoute smaak, gebruik zo min mogelijk zout of vermijd het helemaal. Het is verkrijgbaar in een glazen pot van 212g.
