Taralli met geroosterd graan 280g

Er is niets beter dan de oude boerentraditie van Apulië! We hebben geroosterd graan aan ons deeg toegevoegd, een eenvoudig ingrediënt, maar met veel karakter. Geroosterde tarwebloem heeft een hoog percentage eiwitten, mineralen en is van nature glutenvrij; het resultaat is een tarallo met een stevige smaak, met tonen van noten en koffie. Ze zijn ook lactosevrij en veganistisch, omdat ze zijn bereid met extra vierge olijfolie. INGREDIËNTEN: Italiaanse tarwebloem type 1 (51%), witte wijn uit Apulië (16%)(sulfieten), volkoren griesmeel van harde tarwe van Senatore Cappelli uit Apulië (12,7%), olijfolie uit Apulië (9,5%), extra vierge olijfolie uit Apulië (6,4%), geroosterde tarwebloem uit Apulië (6,4%), water (3,2%), zout (1,3%), verse gist (0,06%). Kan sporen van noten, sesam, glutenbevattende granen bevatten. Zonder conserveermiddelen en kleurstoffen. VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100g Energie (kj) 373 - Energie (kcal) 1579 - vetten 4 g - waarvan verzadigd 1 g - koolhydraten 71 g - waarvan suikers 1,8 g - eiwitten 11 g - vezels 4 g - zout 2,4 g HOUDBAARHEID: gesloten: 12 maanden, geopend: 6 maanden. Land van productie: Italië