Składniki
- Obrane migdały
350g - Cukier puder
200g - Jadalna skórka cytrynowa
- Białko
100g - Esencja migdałowado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Zmiel migdały na mąkę i odłóż na bok.
- KROK 2 Z 6
Zmiksuj cukier ze skórkami cytrynowymi, dodaj białka i esencję migdałową.
- KROK 3 Z 6
Dodaj zmielone migdały do mieszanki.
- KROK 4 Z 6
Wszystko wymieszaj, wilgotnymi rękami uformuj kulki, obtocz je w cukrze i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- KROK 5 Z 6
Na środku umieść migdał i piecz w piekarniku statycznym w 170°C przez 20 minut.
- KROK 6 Z 6
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w hermetycznym pojemniku
Więcej informacji
Spróbuj użyć różnych esencji, aby zmienić smak. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej w hermetycznym pojemniku przez kilka tygodni.
Pochodzenie
Italia, Veneto
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 465,69 |
Węglowodany (g) | 34,76 |
w tym cukry (g) | 33,93 |
Tłuszcze (g) | 29,78 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,47 |
Białko (g) | 13,5 |
Błonnik (g) | 6,84 |
Wyprzedaż (g) | 0,04 |
- Białka13,5g·16%
- Węglowodany34,76g·41%
- Tłuszcze29,78g·35%
- Włókna6,84g·8%