Ciasto z wiśniami i migdałami

Name: Ciasto z wiśniami i migdałami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 140 g cukier puder; 150 g miękkie masło w kawałkach; 4 sztuki białka; 4 sztuki żółtka; 250 g jogurt grecki waniliowy; 100 g migdały blanszowane; 150 g mąka do ciast; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 0.5 fiolki aromat migdałowy; do smaku wiśnie

@cucinare_per_te

Kategoria: Desery

Pyszne ciasto wzbogacone wiśniami i migdałami.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 50 minGotowanie: 50 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Składniki

Liczba porcji

Cukier puder140g
Miękkie masło w kawałkach150g
Białka4sztuki
Żółtka4sztuki
Jogurt grecki waniliowy250g
Migdały blanszowane100g
Mąka do ciast150g
Proszek do pieczenia1łyżeczka
Aromat migdałowy0.5fiolka
Wiśniedo smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 9
Zmiel migdały na drobno.
KROK 2 Z 9
Ubij białka na sztywno i odstaw na bok.
KROK 3 Z 9
Utrzyj masło z cukrem na krem.
KROK 4 Z 9
Dodaj żółtka i jogurt, dobrze wymieszaj składniki.
KROK 5 Z 9
Dodaj zmielone migdały i aromat migdałowy, ponownie wymieszaj.
KROK 6 Z 9
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszaj i dodaj białka, mieszając od dołu do góry.
KROK 7 Z 9
Wlej połowę masy do natłuszczonej i oprószonej mąką formy.
KROK 8 Z 9
Dodaj wiśnie z odrobiną ich soku w pożądanej ilości i wlej resztę masy.
KROK 9 Z 9
Piecz w temperaturze 180°C w trybie statycznym przez 45-50 minut, kontrolując.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Pochodzenie

Italia, Veneto

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	285,37
Węglowodany (g)	16,82
w tym cukry (g)	9,86
Tłuszcze (g)	19,99
w tym kwasy tłuszczowe (g)	8,06
Białko (g)	10,12
Błonnik (g)	1
Wyprzedaż (g)	0,15

Białka
10,12g·21%
Węglowodany
16,82g·35%
Tłuszcze
19,99g·42%
Włókna
1g·2%