Składniki
Liczba porcji
- Ugotowana czarna fasola
200g200g - Skrobia z tapioki
150g150g - Oliwa z oliwek extra virginOdrobina
- Woda
50g50g - Sóldo smaku
- Pieprz syczuańskido smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Ugotuj fasolę lub, jeśli chcesz, użyj tej z puszki.
- KROK 2 Z 5
Zblenduj je na krem z odrobiną oliwy z oliwek extra virgin.
- KROK 3 Z 5
Przełóż je do miski, dodaj skrobię z tapioki, 50 g wody, sól i pieprz.
- KROK 4 Z 5
Zagnieć ciasto, aż powstanie bochenek. Z kawałków uformuj klasyczne wałeczki i pokrój na kawałki o długości około 1 cm lub nieco więcej.
- KROK 5 Z 5
Gotuj je przez kilka minut w dużej ilości osolonej wody, odcedź łyżką cedzakową i teraz podsmaż w ulubionym sosie, obracając patelnię.
Informacje ogólne
Więcej informacji
Można je doprawić według uznania.
Pochodzenie
Italia, Veneto
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 216,08 |
| Węglowodany (g) | 44,51 |
| w tym cukry (g) | 0,63 |
| Tłuszcze (g) | 2,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,43 |
| Białko (g) | 3,34 |
| Błonnik (g) | 5,32 |
- Białka3,34g·6%
- Węglowodany44,51g·80%
- Tłuszcze2,8g·5%
- Włókna5,32g·10%