Cannelloni alla birra

Name: Cannelloni alla birra
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 16 sztuk Suszone cannelloni jajeczne; 350 g Ricotta; 500 g Szpinak; 100 g Tarty ser; 1 sztuka Jajko; do smaku Sól; do smaku Pieprz; do smaku Gałka muszkatołowa; 1 L Beszamel piwny

@maltese

Kategoria: Dania główne

Cannelloni alla birra to smaczne i oryginalne danie główne, idealne dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni. Beszamel piwny nadaje tej tradycyjnej recepturze wyjątkowy smak.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 40 minPrzygotowanie: 40 min

Kraj: Italia

maltese@maltese

Składniki

Liczba porcji

Suszone cannelloni jajeczne16sztuk
Ricotta350g
Szpinak500g
Tarty ser100g
Jajko1sztuka
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Gałka muszkatołowado smaku
Beszamel piwny1L

Produkty do kupienia

Rock'n'Roll (Butelka 75 cl)

1 produkt

€ 13,50

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Oczyścić szpinak i ugotować go w osolonej wrzącej wodzie. Odcedzić i wycisnąć, aby usunąć nadmiar wody.
KROK 2 Z 6
W misce wymieszać szpinak, ricottę, jajko, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i tarty ser.
KROK 3 Z 6
Doprowadzić do wrzenia dużą ilość osolonej wody i blanszować cannelloni przez 2-3 minuty.
KROK 4 Z 6
Napełnić cannelloni przygotowaną mieszanką, używając rękawa cukierniczego.
KROK 5 Z 6
Ułożyć cannelloni w naczyniu żaroodpornym z warstwą beszamelu piwnego na dnie. Naprzemiennie układać warstwy cannelloni i beszamelu.
KROK 6 Z 6
Posypać tartym serem i piec w temperaturze 180°C przez 20-30 minut.

Sugestie

Rękaw cukierniczy
Naczynie żaroodporne

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni w hermetycznym pojemniku.

Więcej informacji

Beszamel piwny można przygotować, korzystając z konkretnego przepisu, aby uzyskać najlepszy rezultat.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	123,58
Węglowodany (g)	3,64
w tym cukry (g)	1,59
Tłuszcze (g)	8,14
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,62
Białko (g)	8,92
Błonnik (g)	0,34
Wyprzedaż (g)	0,13

Białka
8,92g·42%
Węglowodany
3,64g·17%
Tłuszcze
8,14g·39%
Włókna
0,34g·2%