Grzanka z brokułami

Name: Grzanka z brokułami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Ząbek Czosnek; około 150 g Gotowane brokuły; Do smaku Feta grecka; 3 sztuki Orzechy włoskie; 2 Łyżki Oliwa z oliwek extra virgin; 2 Kromki Świeży chleb pełnoziarnisty; Do smaku Sól i czarny pieprz

@mescolabene

Kategoria: Dania jednorazowe

To może być pomysł na szybki, naprawdę smaczny i pożywny lunch! Idealny, jeśli w lodówce zostały jakieś warzywa. To pełnowartościowy posiłek dostępny dla każdego. Może być również pomyślany jako przystawka, jeśli podany w mniejszych ilościach. Zobaczmy razem, jak przygotować tę grzankę z brokułami, fetą i orzechami włoskimi.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

mescolabene@mescolabene

Składniki

Liczba porcji

Czosnek1Ząbek
Gotowane brokułyokoło 150 g
Feta greckaDo smaku
Orzechy włoskie3sztuki
Oliwa z oliwek extra virgin2Łyżki
Świeży chleb pełnoziarnisty2Kromki
Sól i czarny pieprzDo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Ugotowałem brokuły na patelni z odrobiną oliwy i ząbkiem czosnku. Dodałem sól i pieprz. Gdy były miękkie, wyłączyłem i lekko rozgniotłem je widelcem.
KROK 2 Z 3
Osobno opiekłem kromki chleba posmarowane odrobiną oliwy z oliwek extra virgin. Gdy były już chrupiące, położyłem na nich brokuły, lekko je rozgniatając, aby uzyskać bardziej kremowy efekt.
KROK 3 Z 3
Pokruszyłem fetę i dodałem posiekane orzechy włoskie. Zakończyłem odrobiną oliwy i kolejną porcją świeżo zmielonego pieprzu. Aby uzyskać jeszcze bardziej przypieczony efekt, można włożyć grzankę na dwie-trzy minuty pod grill.

Sugestie

Patelnia do gotowania brokułów
Blacha do pieczenia do podgrzewania chleba

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale najlepiej spożyć od razu, aby zachować chrupkość chleba.

Więcej informacji

Użyłem brokułów i fety, ale można użyć dowolnych warzyw, zwłaszcza jeśli są już w lodówce do spożycia, oraz dowolnych serów, także roślinnych.

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	662,32
Węglowodany (g)	10,76
w tym cukry (g)	2,82
Tłuszcze (g)	62,24
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,48
Białko (g)	12,62
Błonnik (g)	5,5
Wyprzedaż (g)	0,07

Białka
12,62g·14%
Węglowodany
10,76g·12%
Tłuszcze
62,24g·68%
Włókna
5,5g·6%