Klopsiki z kiełbasy na karnawał

Name: Klopsiki z kiełbasy na karnawał
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Kiełbasa; 150 g Czerstwy chleb; 1 sztuka Jajko; 150 g Tarty pecorino romano; do smaku Sól; do smaku Pieprz; do smaku Olej słonecznikowy do smażenia

@salumificio-marvella

Kategoria: Drugie dania

Klopsiki z kiełbasy to smaczne i apetyczne danie mięsne. Są bardzo proste do przygotowania.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

salumificio-marvella@salumificio-marvella

Składniki

Liczba porcji

Kiełbasa300g
Czerstwy chleb150g
Jajko1sztuka
Tarty pecorino romano150g
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Olej słonecznikowy do smażeniado smaku

Produkty do kupienia

Świeża kiełbasa wędzona (1 kg Słodka)

1 produkt

€ 12,00

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 8
Usuń osłonkę z kiełbasy, pokrusz ją i umieść w misce.
KROK 2 Z 8
Namocz czerstwy chleb w innej misce, dobrze go wyciśnij i dodaj do mięsa.
KROK 3 Z 8
Dodaj tarty pecorino, jajko, sól i pieprz. Dodaj sól tylko jeśli kiełbasa nie jest wystarczająco słona.
KROK 4 Z 8
Dobrze wymieszaj całość, aż uzyskasz jednolitą masę, a następnie pozostaw na około 1 godzinę.
KROK 5 Z 8
Uformuj klopsiki w pożądanym kształcie.
KROK 6 Z 8
W rondlu z wysokimi brzegami rozgrzej olej i smaż 2-3 klopsiki na raz, aż się zarumienią.
KROK 7 Z 8
Wyjmij klopsiki z oleju i umieść je na papierze kuchennym, aby usunąć nadmiar oleju.
KROK 8 Z 8
Podawaj klopsiki z kiełbasy gorące z sałatką jako dodatek.

Sugestie

Miska
Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać przez 1-2 dni w spiżarni lub zamrozić, jeśli używane są świeże składniki.

Więcej informacji

Klopsiki z kiełbasy można również piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	288,72
Węglowodany (g)	13,46
w tym cukry (g)	1,08
Tłuszcze (g)	19,09
w tym kwasy tłuszczowe (g)	8,23
Białko (g)	16,23
Błonnik (g)	0,81
Wyprzedaż (g)	1,03

Białka
16,23g·33%
Węglowodany
13,46g·27%
Tłuszcze
19,09g·38%
Włókna
0,81g·2%